Quienes somos

Soy Clara Ferrando, procedente de Granollers y vecina de Surp desde 2005. Empecé a elaborar quesos en Casa Mateu en 2007.

El objetivo de la quesería es la calidad de los productos y el respeto al medio ambiente. Es por eso que trabajamos con una muy buena materia prima y utilizamos energías renovables en su proceso de transformación.